Partout dans le monde, les scientifiques s'efforcent d'accélérer les essais de vaccins, de lancer des médicaments antiviraux et de créer de nouveaux tests de diagnostic afin de mettre un terme à la pandémie de COVID-19. Mais un autre assaillant menace de perturber la société mondiale, et en particulier la vente au détail de produits alimentaires. Le nom de cet ennemi n'est pas le coronavirus. C'est la peur.