Wissenschaftler auf der ganzen Welt bemühen sich, Impfstoffversuche zu beschleunigen, antivirale Medikamente auf den Markt zu bringen und neue diagnostische Tests zu entwickeln, um die COVID-19-Pandemie zu stoppen. Doch es gibt noch einen weiteren Angreifer, der die globale Gesellschaft und insbesondere den Lebensmittelhandel zu stören droht. Der Name dieses Feindes ist nicht Coronavirus. Er heißt Angst.