Unverzichtbare Unternehmen wie Lebensmittelgeschäfte wurden von der COVID-19-Pandemie hart getroffen. Angesichts der begrenzten Ressourcen und des erhöhten Drucks, die Läden sauberer zu halten als je zuvor, suchen Lebensmittelhersteller und Einzelhändler zunehmend nach neuen, kosteneffizienten Lösungen, die die traditionellen Methoden verbessern. Die Robotertechnik ist eine Option, die sich während der Gesundheitskrise bewährt hat, da sie die Fassaden sauber hält und gleichzeitig die Sicherheit und Gesundheit von Mitarbeitern und Kunden gewährleistet. In einem kürzlich von Winsight Grocery Business veranstalteten Webinar mit dem Titel "How Schnucks Uses Robotics & Innovation to Deliver Better Customer Experiences"(Wie Schnucks Robotik und Innovation für ein besseres Kundenerlebnis einsetzt) diskutierten Experten von Brain Corp, Schnucks und ABI Research über die Zukunft der Robotik in kundenorientierten Unternehmen und insbesondere über die Implementierung von BrainOS®-gesteuerten Reinigungsrobotern in den Lebensmittelgeschäften von Schnucks. Rian Whitton, Senior Analyst bei ABI Research, einem führenden Technologieunternehmen, gab zunächst einen allgemeinen Überblick über den aktuellen Stand der autonomen mobilen Roboter. Whitton prognostizierte, dass der Einsatz mobiler Roboter in den nächsten Jahren rapide zunehmen und bis 2025 schätzungsweise 1,1 Millionen Roboter im Einsatz sein werden - 17,3 % davon in öffentlichen Innenräumen wie Lebensmittelgeschäften und anderen Einzelhandelsgeschäften. Dies sei auf eine Kombination von Faktoren zurückzuführen, darunter der Druck, mit hochproduktiven E-Commerce-Unternehmen zu konkurrieren, die gestiegenen Anforderungen an die Sauberkeit und die zunehmende Verfügbarkeit von KI-Technologie.

Schnucks sucht nach einer besseren Reinigung

Auf der Suche nach saubereren Böden und besserer Arbeitseffizienz begann Schnucks, eine regionale Lebensmittelkette mit Sitz in St. Louis, MO, vor einigen Jahren, sich mit Reinigungsrobotern zu beschäftigen, so Kim Anderson, Senior Director of Store Operations Support bei Schnucks. Das Unternehmen hatte seine Bodenreinigungsdienste mehrere Jahre lang an Drittanbieter ausgelagert, stellte jedoch fest, dass diese Unternehmen schwer zu verwalten waren und nicht das von den Kunden erwartete Maß an Sauberkeit boten. Daher entschied sich das Unternehmen, sein Reinigungsprogramm mit autonomen Reinigungskräften selbst durchzuführen. Nach einigen Recherchen stießen sie auf Brain Corp. und starteten 2019 ein Pilotprogramm, bei dem Roboter in 28 ihrer Filialen eingesetzt wurden. In diesem Jahr wurden angesichts der Pandemie 50 BrainOS-gesteuerte T380AMR-Reinigungsroboter hinzugefügt, sodass nun in mehr als der Hälfte der Filialen Reinigungsroboter im Einsatz sind. Hier sind drei wichtige Erkenntnisse aus dem Einsatz der Roboter bei Schnucks. 1) Die Roboter sind einfach zu implementieren - Während des Webinars betonte Dave Steck, Schnucks' Vizepräsident für IT-Infrastruktur und App-Entwicklung, dass die Implementierung der BrainOS-gesteuerten Scheuersaugmaschinen, wenn überhaupt, nur wenig Unterstützung durch sein IT-Team erforderte. Dank der einfachen Implementierung, die weder eine eigene Infrastruktur noch spezielle Schulungen erforderte, konnten innerhalb von drei Wochen 50 Geräte in Betrieb genommen werden. Dank einer hervorragenden Benutzeroberfläche konnten die Mitarbeiter die Bedienung der Geräte schnell und ohne technische Unterstützung erlernen, so Anderson. 2) Die Reinigungsleistung des Roboters ist besser - Da die Filialen mit unterschiedlichen Bodenbelägen ausgestattet sind, suchte das Team von Schnucks nach einer Lösung, die jede Bodenoberfläche gründlich reinigen kann. Eine qualitativ hochwertige Reinigung ist für einen Lebensmittelladen zu jeder Zeit absolut entscheidend, ganz zu schweigen von einer globalen Gesundheitskrise. Die Gesundheit und Sicherheit der Mitarbeiter und Kunden hat für Schnucks höchste Priorität. Die makellose Sauberkeit, die die von BrainOS betriebenen Scheuersaugmaschinen jetzt bieten, ist viel besser als das, was das Unternehmen durch seine Fremdreiniger erhielt, und Anderson zeigte sogar Vorher-Nachher-Bilder, um den Unterschied zu verdeutlichen. 3) Berichte sind der Schlüssel zur Optimierung des Einsatzes - Ein wesentlicher Vorteil von Scheuersaugrobotern ist die Möglichkeit, auf cloudbasierte Reinigungsleistungsdaten zuzugreifen. Dies war eine wichtige Entscheidung bei der Wahl eines BrainOS-gesteuerten Scheuersaugroboters, so Anderson. Anhand dieser Daten kann die Geschäftsleitung von Schnucks erkennen, in welchen Filialen die Reinigungsroboter voll ausgelastet sind und welche Filialen möglicherweise mehr Unterstützung durch Schulungen benötigen, so Anderson. Die Roboter liefern weitere Kennzahlen, wie z. B. die Gesamtstundenzahl der autonomen Nutzung, die gesamte abgedeckte Fläche, die insgesamt gefahrenen Routen und vieles mehr. Für Schnucks war die Erstellung von Berichten eine wichtige Voraussetzung für die Optimierung der Reinigungsleistung ihrer Roboterlösung für die Bodenpflege.

Roboter im Einzelhandel sind auf dem Vormarsch

Zwar wird es in den kommenden Jahren wahrscheinlich nicht in jedem größeren Lebensmittelgeschäft in den Vereinigten Staaten Roboter geben, aber ihre Präsenz wird in naher Zukunft deutlich zunehmen. Die Tatsache, dass regionale Lebensmittelketten wie Schnucks diese neue Technologie aufgreifen, zeigt, dass Reinigungsroboter nicht nur ein ausgefallener Trick der großen Ketten sind, um der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein. BrainOS-gesteuerte Bodenreinigungsroboter sind in der Tat zu einer der einfachsten und kostengünstigsten Reinigungslösungen für Einzelhändler geworden, und mit den zusätzlichen Vorteilen, die sie bieten, wie Nutzungskennzahlen und zuverlässige Reinigung, ist es klar, dass die Robotik bereit ist, die Welt des Einzelhandels zu erobern. Wenn Sie mehr über Robotik im Einzelhandel erfahren möchten, sehen Sie sich die Aufzeichnung des Webinars an oder lesen Sie unser eBook "Wie Roboter Einzelhändlern in der sich verändernden Welt von heute helfen".