Fallstudie eines Lebensmitteleinzelhändlers

Der Einzelhändler betreibt eine bekannte regionale Lebensmittelkette in den USA mit mehr als 100 Filialen und Tausenden von Mitarbeitern. Das Einzelhandelsunternehmen hatte für seine mehr als 100 Filialen ein traditionelles Bodenreinigungsverfahren angewandt und dabei jahrelang die Dienste eines externen Dienstleisters in Anspruch genommen. Der Auftragnehmer war jedoch unzuverlässig, und die Sauberkeit der Böden litt, was zu einem schlechten und unsicheren Kundenerlebnis führte. Darüber hinaus gab es für die Manager keine einfache Möglichkeit, zu überprüfen, ob die Reinigung in mehreren Filialen abgeschlossen war. Der Einzelhändler beschloss, sein Reinigungsprogramm intern durchzuführen, wollte dies aber ohne zusätzliche Arbeitskosten tun.